常吃洋蔥有4個益處，是紫皮好還是白皮好？原來大不同

心腦血管病是由于人體體內心臟的肺循環和腦循環出現病變，它是一種綜合性疾病。當血供循環中任何血管出現閉塞、夾層、狹窄等狀況時，均會引起一系列的疾病，因此要在平時生活中就加以預防，不要等到發病時才開始重視，追悔莫及。

這類疾病多數是由于長時間飲食習慣問題而導致，不良的飲食習慣，加上沒有合理的進行運動，就會導致人體體內的脂類物質逐漸累積增多，隨著年齡增長，身體健康機能下降，就非常容易生病。洋蔥能夠有效預防緩解，常吃洋蔥有4個益處，那么是紫皮好還是白皮好呢？

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洋蔥的功效作用

眾所周知，洋蔥中含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養物質。很多人喜歡在做菜的過程中用它給菜品提鮮，是一種居家必備的蔬菜，那么你知道洋蔥都有哪些功效作用嗎？常吃洋蔥都有哪些好處呢？

洋蔥性溫味辛，是很多人都愛吃的蔬菜，營養物質豐富，功效齊全，吃法多樣，它不僅可以刺激胃酸分泌，增進食欲，還可以幫助人體殺菌和預防季節性感冒。洋蔥中還含有一種具有抗氧化作用的微量元素硒，能夠有效抑制人體內的致癌物活性，阻止癌細胞擴散。首先，洋蔥能夠強身健體，增加人體新陳代謝的能力。它所給人帶來的感覺和味覺都是辛辣的，在吃洋蔥的過程中，就和吃燈籠椒一樣，會辣的人直冒汗，汗液的排放會促進人體的新陳代謝，將體內的廢氣通過汗液排除，從而增強人體機制，使身體更加健康強壯。

不僅如此，洋蔥還可以預防季節性感冒。每當換季時候，稍有不慎，就容易感染風寒，可以生吃洋蔥進行預防，這是由于洋蔥中含有較強的殺菌功能，它可以有效的殺滅類似白喉桿菌等侵犯人體的可惡病毒，洋蔥的辛辣刺激性強，能夠有效的幫助人體發散風寒。

其次，洋蔥具有開胃的功效。這是因為洋蔥中富含蔥蒜辣素，這種元素可以產生濃郁的香味，從而讓人聞到就會感覺辣眼睛，這種特殊的氣味能夠刺激我們人體體內的胃酸分泌，促進胃腸蠕動、幫助內部降火，起到開胃的作用，多吃洋蔥對于食欲不振的人群來說療效甚好。

洋蔥之中不含脂肪，對于減肥人士來說，也是一個非常不錯的蔬菜。在洋蔥中，含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，這使得洋蔥不僅營養美味，還能夠促進胃部消化，清理腸道，幫助減肥愛美人士更快更健康的瘦下來。

第三，洋蔥可以提高男性的性功能，改善陽痿、早泄、勃起不舉的情況。如果在日常生活中，男性有尿頻、尿急、尿等待、淋漓不盡的情況，可以多吃洋蔥，可以通過洋蔥改善前列腺的功能，增加前列腺液的分泌，從而保護前列腺維持人體健康狀態。

最后，洋蔥可以防癌、抗衰老、保護心腦血管，洋蔥是目前所知道的唯一含前列腺素A的食物，同時洋蔥能夠促進人體體內攝入的鈉鹽的排泄，這樣能夠使得血壓下降，對于患有高血壓、高血脂、心腦血管的病人來說，經常食用洋蔥具有重要的保健作用。不僅如此，洋蔥還能夠幫助細胞更好的利用核糖，供給人體腦細胞熱能，起到提神的作用。在感到困倦時，可以吃一口生洋蔥，辛辣的味道迅速刺激舌頭，傳遞給大腦，和風油精一樣有著非常好的效果，對于職場人和學生來說都十分實用。

02紫皮洋蔥與白皮洋蔥

在我們的生活中，逛菜市場時候會發現攤販上的洋蔥共有兩種，一種是紫皮洋蔥，一種是白皮洋蔥，從色澤來看，似乎白皮洋蔥更吸引人的眼球，那么這兩種洋蔥究竟有什么區別呢？他們的功效作用是否都一樣呢？究竟哪一個營養價值更高呢？

白皮洋蔥與紫皮洋蔥的肉質不同，在品嘗時的口感不一樣，給人帶來的感覺是不同的。紫皮洋蔥肉質是紅色的，味道與白色洋蔥相比更為辛辣，所以在日常生活中，很少有人會直接啃食，而是多用于炒菜中，提高菜的鮮味。

相反，白皮洋蔥的肉質呈現白色或者微黃色，口感比較柔嫩的，辛辣味道更為溫和，即使直接生吃也不會難以接受，在白色洋蔥中，它的水分與糖份含量比較高，所以在食用過程中會品嘗出一種甜絲絲的味道，白洋蔥既可以用來炒菜，也可以用來生吃。紫皮洋蔥和白皮洋蔥在營養價值上有很大的區別，與白色洋蔥相比，紫皮洋蔥中的微量元素鉀、蛋白質、膳食纖維、花青素以及葉酸這些物質的含量非常高，對于人體預防癌癥起著舉足輕重的作用，除此以外，還能更好的保護心腦血管，延年益壽。

03總結

白皮洋蔥中的胡蘿卜素和維生素C等營養成分的含量要比紫皮洋蔥高，可以起到美容養顏、保護眼睛的作用，深受女孩子的喜愛。對于熬夜的加班族來說，多吃洋蔥，可以疏通血管，避免血管堵塞，保護身體健康。

由于紫皮洋蔥的營養價值更高，所以紫皮洋蔥的市場價格通常要高于白皮洋蔥，在日常生活中，很多人更愿意買白皮洋，經濟實惠還美味，它雖然營