醫生：早上是養肝“黃金期”，常吃3種早餐，幫助養肝護肝

來自肝臟的一段自我闡述：“我不想繼續為主人排毒了，主人總是喜歡吸煙喝酒、吃油炸食品、熬夜、我現在已經沒有力氣工作了，如果繼續如此發展，總有一天主人會失去我”。

肝不好，會有“1臭、2黃、3多”，你若沒有，肝還不錯

【1臭】

口臭

很多肝病患者在早期都會有口臭問題，而且在剛發現時，都以為是口腔問題就沒在意，但是我們需要注意的是肝病引起的口臭是腐爛水果味，不是一般的口臭，而且這種口臭刷牙也很難消除，這主要是體內的毒素和氨氣沒有及時排出造成的，通過口腔排出，導致出現口臭，當你發現自己出現口臭，就要注意肝臟健康了。

【2黃】

皮膚黃

一旦出現皮膚發黃的話，就需要引起重視，若排除了一些其他的因素，比如常見的吃了太多橘子等意外情況，就需要考慮是否有肝膽相關的病變，由于膽紅素在身體中的排泄和分泌出現異常，會導致皮膚出現發黃的現象。

尿液變黃

受到肝臟內膽紅素水平升高的影響，多余的膽紅素會隨著血液流經腎臟，并且通過腎臟過濾后隨著尿液排出。肝功能受損的患者，往往也會出現尿液異常發黃的問題。

【3多】

色斑多

肝臟功能異常時，會影響體內激素水平，造成內分泌紊亂，會引起面部皮膚的改變，除了皮膚發黃發暗之外，還會導致出現面部黑色素沉積、面部長斑等問題。

疲勞多

平時沒有干重活，身體也會感覺到比較疲勞，這說明肝細胞受損、膽汁分泌紊亂，引起了肌肉、神經的疲勞感。

出血多

突然開始經常流鼻血、牙齦出血等現象，就是因為肝功能下降后，影響到了肝細胞，從而造成毛細血管多的部位經常容易出血。

李蘭娟院士，已研究多年的肝臟疾病

在新冠疫情的戰役中，涌現了無數個無私的奉獻者，值得大家用一生尊敬的人，李蘭娟院士就是其中一位。

根據疫情的嚴峻形勢隨后，她向國家相關部門提出武漢必須嚴格“封城”的重要建議，這位年逾古稀的老太太不顧勞累，開始在武漢、杭州、北京三地輪轉，她根本沒有多少時間休息。

李蘭娟院士和鐘南山院士一起成為公眾的定心丸。其實李蘭娟院士是我國的傳染病學家，中國人工肝開拓者，尤其擅長各類肝炎，肝衰竭等疾病的診治，多年的臨床經驗，使得李蘭娟院士深知養肝護肝的重要性。李蘭娟院士指出早晨是養肝的黃金時期，尤其是人們剛剛從睡夢中醒來，各器官都有條不絮的工作，肝臟會進行代謝儲存分解，所以早餐是肝臟能量的重要來源，吃早飯很關鍵。

早上是養肝“黃金期”，堅持吃3種早餐，幫助養肝護肝

1、含碳水化合物的食物

含碳水化合物的食物通常被稱作主食，如粥、粉、面等，有的人不吃早飯導致低血糖復發，在吃主食后就能有效緩解，這就是因為主食可以給人體補充能量。

當人體的能量供應不上時，就會累及肝臟，而且碳水化合物可以在一定程度上保護肝臟，因為它能合成一種叫肝糖的東西，這種成分可以減輕體內毒素對肝臟的損傷，因此早上喝點粥就是不錯的選擇。

2、雞蛋

雞蛋是營養價值比較高的食物，里面含有人體需要的蛋白質，氨基酸，礦物質，微量元素等，適當吃雞蛋能夠獲取這些營養物質來維持肝臟健康。

想要保持良好的肝臟功能，也需要有全面的營養物質提供。因此在早餐時應適當吃一個雞蛋，這樣肝臟所需要的能量都可以及時供應，才能維持肝臟健康，這是養護肝臟過程中適合獲取的食物之一。

3、綠葉蔬菜

中醫說：青色入肝經，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，舒緩肝郁，消除疲勞，早餐如果吃一點新鮮的蔬菜，尤其是綠葉菜對于肝臟的養護還是很關鍵的。多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

如何養肝護肝？

——均衡飲食

為求速效減肥，三餐只吃水果，而不吃其它食物，或者是“低糖飲食”──高蛋白、低碳水化合物的飲食組合，不均衡的飲食增加肝臟負擔，肝臟負責把吃進的食物，轉換成身體能量來源。

對肝臟來說，把非碳水化合物轉化成能量，比把碳水化合物轉化成能量更吃力，均衡的飲食組合應該是60～70%的碳水化合物，20～30%的蛋白質，10～20%的多元不飽和脂肪。

——調整睡眠

肝最怕的就是熬夜，平時要養成良好的作息習慣，早睡早起，作息規律，睡眠休息時間不低于7個小時。

——增加運動

日常多鍛煉可以增強身體機能，提高人體的免疫力，預防多種疾病的產生，可以選擇跳繩、慢跑、健身操等，根據身體狀況選擇合適的運動強度。

為了呵護肝臟的健康，我們要從飲食和作息上調節，讓飲食健康，作息規律起來，這才能養出好的肝臟。