這幾種食物被稱為“強肝王”？提醒：45歲以后，不妨加入飲食清單，肝是是脊椎動物身體內以代謝功能為主的一個器官，并在身體里面充分扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等作用。肝臟是負擔著新陳代謝的重要的器官，是人體最大的一個消化腺體，你每天吃進去的各種食物以及藥物的代謝肝臟都是要參與的，因此，肝臟也是容易受到損傷的主要器官，人們在日常生活中的飲食不健康，作息不規律，熬夜，過量的飲酒，抽煙或是接觸肝病病毒都會使得肝臟受到損傷，久而久之便會演變成肝病，危害到人們的肝臟健康。

肝臟器官一旦損傷，身體出現哪些異常？

代謝異常：如若損害過大肝臟無法代償，代謝功能會受損，糖代謝失調致血脂含量變化、固醇類合成功能降低，導致肝臟內脂肪含量升高，誘發脂肪肝！

消化功能異常：肝臟損害時肝臟參與消化時功能受損。易致食欲減退、惡心嘔吐、肝功能異常等。

臉色會發黑：當肝臟受損的時候會讓鐵的代謝沒辦法進行，會讓肝臟內部的鐵進入到血液，多余的鐵元素會跟隨血液循環流向身體各處，當流向臉部的時候，會出現臉色發黑的情況。維生素缺乏：身體缺乏維生素大多數是因為肝臟受損導致，如果在補充維生素之后，仍然沒有改善的現象，別忽視，最好去醫院檢查肝功能。

皮膚變黃：肝臟受傷之后，代謝功能異常，身體身體會出現黃疸，如果出現黃疸就會發現自己的皮膚發黃，所以要警惕當自己的皮膚出現發黃的現象時要及時進行肝功能檢查。

脾氣暴躁：肝火旺盛的時候就容易讓自己的脾氣變得比較暴躁，所以要注意突然發現自己總愛發脾氣并且情緒不穩定的時候要注意檢查肝功能。其他癥狀：嚴重時可能出現白蛋白合成障礙，出現全身水腫、腹水等不適，另外肝臟病變之后會影響凝血問題，導致凝血因子合成障礙致凝血功能異常。

這幾種食物被稱為“強肝王”？提醒：45歲以后，請加入飲食清單

木瓜

想要維護肝功能，不妨多吃木瓜。木瓜有很好的養肝作用，除此之外，還可以增加肝臟的抗病能力，木瓜之所以對肝臟有益，是由于在木瓜中含有大量的維生素c以及多種氨基酸等成分，這些營養物質，不僅能夠滿足機體所需，同時還能夠有效的增加肝細胞的抵抗力，從而穩定肝細胞膜。

豬肝

老一輩人常說，吃啥補啥，當肝臟不好的時候，就要多吃點豬肝，能夠對養肝有好處。豬肝屬于動物內臟一類的食物，其中含有豐富的鐵元素和磷元素，是維持人體造血功能必不可少的一樣物質。豬肝中含有的蛋白質和其他微量元素，能夠起到清肝明目的效果，適量的吃豬肝可以保護肝臟健康。

西蘭花

西蘭花中富含較多的胡蘿卜素、維生素、蛋白質、糖等營養成分，被稱為“蔬菜皇后”。西蘭花是一種比較有營養的食物，它含有人體需要的營養物質，中含有維生素C成分比西紅柿、辣椒還要豐富，所以多吃西蘭花能夠為我們的身體補充維生素C。西蘭花中含有豐富的硫葡萄糖甙，這個物質對我們的身體有很大的好處，長期食用能夠大大降低胃癌、乳腺癌、直腸癌、肝癌的患病幾率。

胡蘿卜

胡蘿卜是公認的“養肝冠軍”，胡蘿卜中含有多種對身體有益的營養成分。胡蘿卜的維生素A可以阻止或抑制肝臟癌細胞的增生，保護肝臟，使肝臟正常組織恢復功能，豐富的纖維素可以促進胃腸蠕動，促進體內的有毒物質的排泄，胡蘿卜素和其他營養元素同時還能強化肝功能，加速肝臟代謝解毒的能力，減輕肝臟的負擔。

紅棗

“每天七顆棗，容顏不會老”適當地吃紅棗對你的身體有很多好處。紅棗除了美容養顏之外，對養肝護肝也有幫助紅棗含有大量的蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸、維生素a、維生素b2、維生素c以及鈣、鉀、鐵、鎂、磷等微量元素。對于肝病患者的營養供給很有好處，紅棗還能強化人體單核吞噬細胞的吞噬功能，使人體的免疫力大大提高，肝臟的功能也就隨之加強。

由于氣溫回升，正是一年中最熱的時節，而人的五臟都屬肝，所以養肝護肝不妨多吃這幾種食物。